GU Kochbuch RÖMERTOPF -zart und saftig schmoren- von Martina Kittler / Rezeptbuch

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9783833861826
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9783833861826
GU Kochbuch RÖMERTOPF -zart und saftig schmoren- von Martina Kittler. Unkomplizierte Rezepte von herzhaft bis süß für aromareichen und gesunden Genuss. Kreative Rezepte auf 64 Seiten mit ca. 60 Farbfotos. Ausgabe deutsch. Format: 16,5 x 20,0 cm, Klappenbroschur. ISBN: 978-3-8338-6182-6.
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Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabeljau im Schinkenmantel garantiert. Oder vielleicht doch lieber ein Aprikosen-Gratin? Alles kein Problem für den Römertopf: Nichts brennt an, nichts trocknet aus. Das Prinzip ist einfach erklärt, denn nach dem Wässern des Topfs erledigt der Ofen die Hauptarbeit.

Und das Beste: Die Zutaten garen im eigenen Saft und behalten so ihre Aromen, Vitamine und Mineralstoffe. 
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Kreative Rezepte auf 64 Seiten mit ca. 60 Farbfotos

Format: 16,5 x 20,0 cm, Klappenbroschur
Ausgabe: August 2017

ISBN: 978-3-8338-6182-6
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH


Martina Kittler ist Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in leckere familien- und alltagstaugliche Rezepte umzusetzen. Wenn es zart und saftig sein soll, dann greift sie zum Römertopf und interpretiert ihn ganz neu.

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